【工房】畳をはがす

壁をきれいにしたところで、畳をはがしてみました。

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汚れが・・・!

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8畳あります。重い・・・。

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板張りになりました。この小部屋と蔵は戦後すぐ建てられたものです。
板は手ノコで切られた跡があります。時代を感じます。

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お、これは藁敷きの畳です。良い畳だ。
最近の畳は樹脂製です。藁敷きはなかなかありません。
状態もとても良いので、表替えすれば長く使えます。
ご希望があればお譲りしますので、ご連絡くださーい。

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これは昔のこたつ。

板張りになったところで、拭き掃除です。
何十年とたまった埃は簡単には落ちません。これは大変。

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入り口の障子もきれいにはがします。
光をとおるカラフルな紙とか貼ったらどうかなーと妄想。

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びっくりな隙間!

 

2015年の31週目に綴る

ALPS BOOK CAMP に行ってきた。

ALPS BOOK CAMP@木崎湖に行ってきましたー。
きほんインドアなので、キャンプ場なんて何十年ぶり。
暑いけど、湖畔は涼しくて、風が吹くと気持ちよかったです。

素敵な本屋さんがたくさんで、良い出会いがいっぱいありましたー。
最近すごく大好きなタルホを見つけたときは、すごくドキドキしてしまった!
↓「タルホ座流星群」稲垣足穂
装幀もお話も素敵すぎる!

稲垣足穂 ブックキャンプにて
ナチュラルマーケットてとてさんのブースで、ワタナベカリー店の商品あれこれも一緒に参加させてもらってます。テトラパックのおためし1回分はイベント限定ですよー。
明日行く方、お土産にぜひ!

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カレー粉チャイ・アルプスブックキャンプ1

2015年の30週目に綴る

【工房】キラキラの壁をはがす

このお家にお引っ越ししてくるとき、一目惚れした離れの小部屋。
ここがワタナベカリー店の工房になるのだ…!なんて素敵!

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昭和な香り、キラキラした壁。キラキラが落ちてきてカレー粉に入ったら一大事です。
壁をきれいにはがしてケイソウくんを塗ることにしました。
最初は漆喰を塗ろうと思ってたんだけど、ホームセンターで珪藻土ケイソウくんを見つけて、
漆喰より安かったし、こっちにしてみることにしました。帰って調べてみたら、ケイソウくんは珪藻土+漆喰のため、完全に自然素材でとても良いもののようです。ラッキー。

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霧吹きで水をふきかけてガリガリはがします。砂壁がはがれても、キラキラはしぶとい。
そして霧吹きで水をかけるのは、ちょっと大変。もっと効率の良い方法はないのか。

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なんとかキラキラ砂壁は落としました!漆喰の層がでできました。

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ここの面にとりかかって新たな発見!漆喰が簡単にはがれてしまう!
これではケイソウくんを塗ってもすぐにはがれてしまうぞ。
漆喰もガリガリ落とすことに…土壁がでできましたよ。
最初から漆喰ごとはがせばよかった。結局いちにちがかりになってしまいました。
キラキラはしぶとく、体のあちこちがキラキラ輝きます。こんなとこに!?というところに
キラキラ。

我が家のお隣さんは元塗り職人の親方さん。
うちのもとの持ち主さんが親戚筋だったこともあり、お引っ越しする前から親身に助けにきてくれていました。さらに畑を一緒にやらせてもらったり、いつもとてもお世話になっています。
ちびっこも「おやかたー」と呼びます。子分なのか。
壁をガリガリやっているのを見るに見かねて、のぞきに来てくれました。
ケイソウくんを塗るために必要な道具を見てくれて、ないものは貸してくれたり、これからの作業のアドバイスをしてくれたり、親方やさしい・・・!思っていたより細かい作業がありそうです。
買ってきたケイソウくんも親方の見立てだと、全然足りないようです。あれー。やっぱりプロはちがいます。ありがたいことだー。

この小部屋、そして隣には蔵があるのですが、とても古いのでつぶされるところだったみたいです。ラッキー!このお家はこの蔵と小部屋に価値があると思うのですよ。
ぼろぼろなんですけどね、なんか好きなのです。
うまく使えれば、かもしれないけど、ぜったいかっこよくなると思うんだ。

2015年の30週目に綴る

アマクチカリーのオシラセ。

アマクチカリー、今月分の通販分(直売分)だいぶ少なくなっちゃいました。
次回のできあがりは8月3日です。
アマクチカリーは石臼でゴリゴリして調合してから、1ヶ月熟成させているので、
あまりたくさん作れないのデス。。。せっせとはりきって作ります!

素敵カフェ ラボラトリオさんに本日納品しましたので、松本観光やデートやお茶の時間のついでにワタナベカリー店の仲間たちもぜひー。
ナチュラルマーケットてとてさんにも置かせてもらっています。
明日は、てのひら市というイベントも!これは楽しみだー。

暑い日にぴったりなスパイスミックスを試作中。
サラダにも、フライにも、炒め物にも、バンバン使うよ。
今月中にできあがるかなー。

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2015年の29週目に綴る

牛への道

いよいよ工房兼お店を作ろう!と思って、お店のことを考える。
スパイスも量り売りできたらいいな、とか、やっぱり本が好き!なので、
本棚作っていっぱい置いて、ゆっくり読んでもらったり、買えたり、貸したりできたらいいな。

というわけで、きょうは本の話。

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仲良くなれたらいいな、と思うひとと出会うと、そのとき好きな本を「読んでー」って貸す癖がある。大学生のころは、宮沢章夫「牛への道」だった。
他愛のない日常がシュールでおもしろくなっちゃう。
ゲラゲラ笑っちゃうから電車の中じゃ読めないんだ。
笑いのツボが同じだとウレシイ。いろんなひとに貸しまくってぼろぼろ。

あと「マスターキートン」も!考古学を勉強してた私には、かっこよすぎだったキートン。
何回も何回も読んだ大事な漫画。相方さんともキートンの話で仲良くなったのだった。

ここ数年は「サムライカアサン」。おもしろくて、熱くて、愛に溢れていて、カアサンは
私の憧れ。愛情はまっすぐがいちばん。泣いて笑って、説教くさいくらいのほうが好き。

木皿泉さんもおっかけてる。木皿さん脚本のドラマは全部見てるし、エッセイも好きなんだけど、シナリオブックがすごくおもしろい。宝物のようなコトバが、おしゃべりが、いっぱい詰まっているんだよ。シナリオブックを読んでドラマを想像すると、演じてる俳優さんからも宝物をもらってる気分になる。

あとJ.Pホーガン「星を継ぐもの」は貸しっぱなしで(たぶんお父さんに。お父さんにも押しつける笑。)、もう一冊買った。
わくわくして、どきどきして、胸がきゅんとして、最後ほわーってあったかい気持ちになる。
今ここにいること、だいじなひとたちと出会えたこと、ぜんぶ奇跡だーってキラキラしはじめる
そんなSFってなかなかない気がする。

最近、相方さんは夜な夜な「会社四季報」を読んでいる。
「ドラマがある」らしい。
なにがおもしろいのか、私にはちっともわからないけど、
ひとの好きなもの、おもしろいものの話を聞くのは楽しい。

カレー粉と本のワタナベカリー店。本の話もできたらウレシイデス。

 

 

2015年の29週目に綴る

Kさんのおうちの前まで行って呼びつける。

毎日ちびっことお散歩をする。午前と午後、それぞれ2時間くらいの予定で。
午後はお買い物を兼ねることが多いけれど、午前はちびっこの好きなところへ。
どこへ行くかはちびっこまかせ、私は後ろをついて行くだけ。
お引っ越ししてきた頃は、大人の足で10分くらいのBIGへ行くのに往復2時間くらい
かかっていたけど、今は1時間くらいかな。
歩ける範囲も広がって、地理も覚えて、「ピヨピヨ公園」だったり「文化公園」だったり
「牛さんを見にいく」だったり「イチゴを見にいく」だったり「雪遊び」だったり。
今日あたらしいルートが増えた。「Kさんのおうちの前まで行って呼びつける」笑。
雨の日も、寒い日も、雪の日も、ぴかぴかのお天気の日も、お散歩に行く。

毎日歌いながらお散歩しているおかげで、ちびっこに声をかけてくれるご近所さんが
増えた。冬はほとんど人に会わなかったけど、お家の中から見ていてくれたみたい。
ちびっこのことをほんとうにかわいいと思ってくれて、ちびっこもそのひとたちのことが
大好きで、ここに暮らせてシアワセだなーと思う。
なにより私のほうがその恩恵をうけているのかも。ちびっことお散歩してると、ちいさな発見や
ご近所さんの笑顔や、小確幸(小さくて確かな幸せ)で充ち満ちるのだな。

ここ2週間くらい、ご近所さんたちに胡瓜やきゃべつをたくさんもらっていて、
冷蔵庫には胡瓜が常に10本はある。
暑い日は塩もみで食べていたけど、最近寒いし生は冷えるから、おみそ汁にも
炒め物にも煮物にもなんでも胡瓜入れちゃう。

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そんなわけで、焼きそばにも胡瓜たっぷり。
ガラムマサラもたっぷり。塩味だけじゃなく、ソース味にもあうよ。

2015年の28週目に綴る

てとてさんに納品に行くの巻。

免許とりたてほやほやワタナベカリー店、ちびっこと2人でナチュラルマーケットてとてさんに
納品に行ってきた。
免許取るぞ!と決めてから、自分で運転していくことを目標にしてた場所。
峠ルートはカーブがやっぱり怖いから、松本からぐるりルートで。
だけど
大型農道左折、ファミマを左折、大手一丁目を左折、左折3回で行けちゃうミラクル!
(そして、びっくりするくらい斜めな駐車。。。)

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てとてのあいちゃんとたっぷりおしゃべりして、元気とやる気をもらって、
お買い物したらペパーミント摘み放題!いっぱいもらってきたよー。
(ワタナベカリー店のチャイと一緒に、ミント摘み放題ぜひ!)

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フレッシュミントで作るミントチャイ。
いつもどおりチャイを作って、最後に火を止めて刻んだフレッシュミントをひとつかみ
わっと入れるだけ。たっぷりね。茶こしでさっと漉してできあがり。
力強いエネルギーいっぱいのてとてさんのペパーミントのチャイ。
暑い日に、爽やかでオイシイヨ。

2015年の27週目に綴る