夜明けのチャイ

インドへは1回しか行ったことがない。
「深夜特急」を読んで以来、カレー大好きな私はインドへのバックパッカーに憧れ、
新婚旅行はインドに行きたい!と言い張った。
真新しいリュックを背負って、外見はバックパッカー気分だったけれども、びびりな私は全然余裕なく(良くも悪くも素直な旦那さんはだまされかけ)、行きたいところへは半分も行けなかったし、夕方になったらぐったりして外へ出られなかった。
とにかく移動するのに精一杯だった。

カレーはかの有名なカリムホテルへ行くことを楽しみにしていたけれど、独立記念日と重なって休業していて、近くの食堂で食べた。ホテル(スタンダートクラスなのに、怖かった…)でも食べた。車内販売のカレー弁当も食べた。
チャイも飲んだ。屋台で、カフェで、車内で。

でも、とびきりオイシイものには出会えなかった。

ラッシーも大好きな私は、バラナシでラッシー屋さんに行きたかったけど、雨期でガンジス川は満水だった。
ガイドブックに載ってるガンジス川とは全然ちがった。ラッシー屋さんへは行けなかった。

思い描いていたインドとは全然出会えなかったけど、ただ歩くだけでエネルギーをぶつけられるような感じは忘れられない。
インドのチャイは熱くて甘かった。結局憧れはつのるばかりだ。
インドにも、インドを自分らしく旅することができるひとにも憧れている。

こうしてカレー粉を作っていたりすると、インドによく旅していると思われたりする。
旅先で感じたモノ、でお店を作られているひとに出会うと、心底かっこいいと思い、
それに比べて私は経験や体験がない、と自信をなくす。

でも昨日、安曇野ひつじ屋の店主高橋さんとお話していて、「インドに、旅に、強く憧れている女の子のカレー粉屋」でもいいじゃないか、と思った。(高橋さんもかっこいいと思うひとの一人)
旅するカレー粉屋、もとい、旅しないカレー粉屋。
インドの映画を見て、いろんなひとの紀行文を読んで、私がオイシイと思うカリーやチャイを作る。日本の石臼とすり鉢でゴリゴリグルグルと。

夜明けのカフェオレ カレー粉チャイ売ってます

最近、山尾三省にハマっております。山尾三省の「インド巡礼日記」図書館で借りてきた。
楽しみ。

2015年の20週目に綴る

そしてまた、リンゴントウのはなし。

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チャイno.2 リンゴントウは、もともとは妊婦さんや授乳中のお友達へのプレゼント用に作ったルイボスチャイでした。
うちにはもうすぐ3歳になるちびっこがいるのですが、チャイを試作して飲んでいると「チャイム飲みたいー!」と騒ぎます。(ちびっこはチャイをチャイムという)
紅茶だとカフェイン入るし、あったかい豆乳はただの豆乳だし、とルイボスチャイを作ってみんなで飲むようになって、ブラックペッパーは抜いたほうがいいな、ちびっこの好きなリンゴ入れたいな、とイロイロ試してできたのです。

ちびっこが寝ているスキにこっそりチャイを飲むお楽しみもいいけれど、お昼寝しないちびっこもいるし、別の飲み物作るのも面倒だし、カリーと同様、同じものを大人もこどももおいしく飲めたらいいなぁ。
ノンカフェインだから、夜眠れないときに温かいミルクで作ってもいいし、カフェインを摂りたくないひとも飲める。

ちびっこの日課を変えたくないから、カレー粉製造作業もちびっこが寝ている間しかできないし泣、イベントも夜は参加できないし、カレー粉屋としては制約もあるけれど、ちびっこがいることで出会えたことや気づけたこともいっぱいあって、こころから感謝していて。
今はこのままマイペースにやれたらいいなと思っているのです。
こんなカレー粉屋ですけど、気に入ってくださった皆様、気にしてくださる皆様、
末永くよろしくお願いシマス。

2015年の20週目に綴る

【報告】アースディまつもとに出店しました。

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5/10アースディまつもとに出店しました。
ワタナベカリー店と出会ってくださった皆様、ありがとうございました!
まだはじめたばかりのちいさなカレー粉屋、そして店舗のない通信販売中心なので、
こうしてお客様や興味をもってくださる方とお話できる機会は、なによりハッピーです。

今回はいつもの子たち(アマクチカリー、ガラムマサラ、チャイ)と一緒に、△オタメシとリンゴントウも連れていきました。
△オタメシは、アマクチカリーがだいたい1回分+α入って300エン。
さらに+αなお楽しみメッセージが入っていたりします。(当たった方、ご連絡くださいね☆)
リンゴントウは、前の手帖で書いた新商品。お子様も一緒にぜひー!

そしてアースディ。せっかくなのでカレー粉以外の好きなこともやってみました。
〔古本コビト。おみくじ本 1冊100エン。今日のあなたにはどんな本?〕
紙袋に入れたのは、私が好きな本(好きだった本)、漫画やらエッセイやら小説やら。
本は出会いだなーと思うので、全然自分が選ばないような本と出会うことをおもしろがって
くれたらいいなーと思ってやってみました。
小学生の女の子がけっこう見てくれてやってくれて、あーもうすこしこどもが好きな本も入れればよかった!と反省したけれど、それもいつか読んでくれたらいいよね!
「いい本入ってたよー」とか声をかけてもらえて楽しかったです。またどこかでやりたい・・・!

二回目のイベント出店で、こうゆう屋外イベントははじめてだったのだけど、すごく出店しやすかったです。アースディスタッフの方のおかげ!ありがとうございました◎ほかのお店も、フリマも、めいっぱい楽しんだ一日でした。

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【新商品】リンゴ星 ひと匙 キラキラ

Chai
no.2 リンゴントウ 500エン
【有機ルイボス、アップルピール、カシア、カルダモン、フェンネル、クローブ】

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ノンカフェインのルイボスチャイ。
ちいさなこどもも、妊婦さんも、授乳中のママも、カフェインが苦手な方も、
夜眠る前にも、誰にでもいつでもやさしい味のチャイ作りました。
りんごをひと匙、ほんのりフルーティー。
安曇野市三郷はりんごのまち。いつか三郷のりんごで作れたらいいなあ。。。

5/9 アースティまつもと に持って行きまーす!
通販お休み中ではありますが、ご連絡いただければお送りできマスヨー。

ぜひー☆

 

 

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